|
|
Mexicaans Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
90 gr gesneden kleine champignons
1 theel gehakte bieslook
2 theel fijngehakte selderij
2 theel fijngehakte rode paprika
150 gr mager rundergehakt
60 gr geraspte kaas
2 eetl Worcestershire-saus
1 theel zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de champignons, bieslook, selderij en rode paprika in een anti-kleefpan tot de groten zacht zijn en het vocht verdampt is.
Vermeng deze groenten met de overigen ingredienten. Maak van dit gehakt twee platte schijven, grilleer deze op een rooster aan beide zijden tot ze gaar zijn.
|
|
|